بیشتر بلندهای اسپرسو و قهوه‌های سنتی رایج در خلیج فارس، عربیکا و روبوستا را با نسبت‌های متفاوت ترکیب می‌کنند؛ نسبتی که به پروفایل فنجان هدف، سطح قیمت و عادت نوشیدن محلی — از قهوه ترک و عربی گرفته تا منوهای اسپرسوی اسپشیالیتی — بستگی دارد. خریدارانی که پیش از درخواست استعلام، بلند و پروفایل فنجان هدف را مشخص می‌کنند، قیمت‌گذاری دقیق‌تری دریافت می‌کنند و از رسیدن محموله‌ای که در مشخصات درست است اما در فنجان انتظار را برآورده نمی‌کند، جلوگیری می‌کنند.
اطلس هم لات‌های عربیکا و هم روبوستا را تأمین می‌کند و می‌تواند بر اساس سطح قیمت هدف، بادی و شدت کافئین موردنظر خریدار، نسبت بلند پیشنهادی ارائه دهد، به‌جای آنکه انتخاب گونه صرفاً حدسی باشد. پیش از تأیید سفارش، توصیه می‌کنیم نمونه‌ای نماینده از بلند نهایی — نه فقط مبادی جداگانه — کاپ شود، چون طعم و بادی پس از ترکیب لات‌ها می‌تواند تغییر کند.
برای خرید برنامه‌ریزی می‌کنید؟ دان سبز قهوه و مسیرهای تأمین را بررسی کنید.